أربعون عامًا من وصفات حبيب
بدأت بطهي رجل واحد. وصفات حبيب — المازة، والتتبيلات، والمونة التي تُعدّ في نهاية كل صيف — بُنيت على مدى أربعة عقود في مطبخ لبناني، قبل وقت طويل من وجود مطعم يقدّمها.
اليوم، تُطهى هذه الوصفات نفسها في ٢١ مطعمًا عبر ٩ دول. القائمة تنتقل، لكن الطريقة لا تتغير: خبز يُخبز طوال اليوم، فحم للمشاوي، وكل شيء يُحضَّر داخل المطبخ.
- ٤٠
- سنوات من الوصفات
- ٢١
- مطعمًا
- ٩
- دولًا
من لبنان إلى العالم
تتمثل رؤية حبيب بيروت في أن يصبح سفيرًا حقيقيًا للمطبخ اللبناني الأصيل، ناقلًا بفخر نكهات لبنان وتقاليده وكرم ضيافته إلى العالم. نطمح إلى تنمية علامتنا عالميًا من خلال بناء مجتمعات قوية حول طعامنا وثقافتنا، مع البقاء متجذرين في تراثنا.
من خلال الشغف والاتساق والتميز، نسعى لتقديم تجربة طعام لا تُنسى تعكس دفء وكرم الضيافة اللبنانية. نجاحنا مدفوع بأفضل الأشخاص — فريق متفانٍ يقدّم بفخر أشهى المأكولات اللبنانية بعناية وأصالة.
من لبنان إلى العالم، يلتزم حبيب بيروت بنشر الجودة والثقافة والنكهة على كل طاولة نصل إليها.
