Quarante ans des recettes de Habib
Tout a commencé avec la cuisine d'un seul homme. Les recettes de Habib — les mezze, les marinades, la mouneh préparée à la fin de chaque été — se sont construites sur quatre décennies dans une cuisine libanaise, bien avant qu'un restaurant existe pour les servir.
Aujourd'hui, ces mêmes recettes sont préparées dans 21 restaurants répartis sur 9 pays. Le menu voyage, la méthode ne change pas : pain cuit tout au long de la journée, charbon pour les mashawi, tout préparé sur place.
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- Années de recettes
- 21
- Restaurants
- 9
- Pays
Du Liban au monde entier
La vision de Habib Beirut est de devenir un véritable ambassadeur de la cuisine libanaise authentique, en partageant fièrement les saveurs, les traditions et l'hospitalité du Liban avec le monde. Nous aspirons à développer notre marque à l'échelle mondiale en bâtissant des communautés fortes autour de notre cuisine et de notre culture, tout en restant ancrés dans notre héritage.
Par la passion, la constance et l'excellence, nous visons à offrir une expérience gastronomique inoubliable qui reflète la chaleur et la générosité de l'hospitalité libanaise. Notre réussite repose sur les meilleures personnes — une équipe dévouée qui sert fièrement la meilleure cuisine libanaise avec soin et authenticité.
Du Liban au monde entier, Habib Beirut s'engage à faire rayonner qualité, culture et saveur à chaque table que nous atteignons.
